Gratin d'œufs aux brocolis
Un délicieux gratin alliant la douceur des œufs et la texture croquante des brocolis. Parfait pour un repas équilibré et savoureux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 20 g beurre
- 500 g brocolis
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez et coupez les brocolis en petits bouquets.
Étape 3
Faites cuire les brocolis dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, puis égouttez-les.
Étape 4
Beurrez un plat à gratin et disposez les brocolis au fond du plat.
Étape 5
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 6
Versez le mélange sur les brocolis.
Étape 7
Parsemez de fromage râpé.
Étape 8
Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et les œufs bien cuits.