Pâtes à l'ail et au basilic
Découvrez cette recette simple et savoureuse de pâtes à l'ail et au basilic, parfaites pour un déjeuner ou un dîner rapide. Ces pâtes sont parfumées à l'ail frais et au basilic, offrant une explosion de saveurs dans chaque bouchée.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 1 poignée basilic frais
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 50 g parmesan râpé
- 250 g pâtes
- poivre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
Étape 2
Pendant ce temps, épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
Étape 3
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 4
Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec l'ail. Mélangez bien pour enrober les pâtes d'huile d'olive et d'ail.
Étape 5
Ajoutez le basilic frais et le parmesan râpé. Mélangez bien.
Étape 6
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 7
Servez immédiatement et dégustez.