Crozets aux légumes d'hiver
Une délicieuse recette de crozets accompagnés de légumes d'hiver, idéale pour un repas réconfortant et nutritif.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 3 carottes
- 1 courgette
- 200 ml crème fraîche
- 200 g crozets
- 100 g fromage râpé
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 poireau
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Peler et couper les carottes, le poireau, la courgette et l'oignon en petits morceaux.
Étape 2
Faire revenir les légumes dans une grande poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 3
Pendant ce temps, cuire les crozets dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Étape 4
Égoutter les crozets et les ajouter à la poêle avec les légumes.
Étape 5
Ajouter la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre. Bien mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Étape 6
Servir chaud.