Filet de panga en papillote
Une recette simple et savoureuse de filet de panga cuit en papillote avec des légumes et des herbes aromatiques. Idéal pour un repas léger et sain.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 carotte
- 1 citron
- 1 courgette
- 4 filet de panga
- 1 pincée herbes de Provence
- 2 c.à.s huile d'olive
- 1 pincée poivre
- 1 poivron
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez et coupez les carottes, la courgette et le poivron en fines lamelles.
Étape 3
Disposez chaque filet de panga sur une feuille de papier sulfurisé.
Étape 4
Répartissez les légumes sur les filets de panga.
Étape 5
Arrosez les filets et les légumes avec le jus de citron et l'huile d'olive.
Étape 6
Assaisonnez avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Étape 7
Refermez les papillotes et déposez-les sur une plaque de cuisson.
Étape 8
Enfournez pendant 20 minutes.
Étape 9
Sortez les papillotes du four et servez chaud.