Ayran Maison
L'Ayran est une boisson rafraîchissante et traditionnelle à base de yaourt, très populaire en Turquie et dans les pays du Moyen-Orient. Facile à préparer, elle est parfaite pour accompagner vos repas ou simplement pour se désaltérer.
Temps de Préparation
5min
Ingrédients
4 Portions
- 250 ml eau froide
- 1 c. à café sel
- 500 g yaourt nature
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, versez le yaourt nature.
Étape 2
Ajoutez l'eau froide progressivement en mélangeant bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 3
Ajoutez le sel et mélangez à nouveau.
Étape 4
Versez l'Ayran dans des verres et servez bien frais.