Tarte Tomates Cerises Mozzarella
Une tarte savoureuse et colorée, parfaite pour une entrée ou un plat principal léger. Les tomates cerises juteuses se marient parfaitement avec la mozzarella fondante, le tout sur une pâte feuilletée croustillante.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 10 feuilles basilic frais
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 200 g mozzarella
- 1 pâte feuilletée
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 250 g tomates cerises
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
Étape 4
Égouttez et coupez la mozzarella en tranches.
Étape 5
Disposez les tomates cerises et les tranches de mozzarella sur la pâte.
Étape 6
Arrosez d'huile d'olive, puis salez et poivrez selon vos goûts.
Étape 7
Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Étape 8
À la sortie du four, ajoutez les feuilles de basilic frais.
Étape 9
Servez chaud ou tiède.