Gratin de Courgette Spaghetti
Un délicieux gratin de courgette spaghetti, crémeux et gratiné à souhait, parfait pour un repas d'accompagnement ou en plat principal.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
55min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 courgette spaghetti
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Étape 2
Coupez la courgette spaghetti en deux et retirez les graines.
Étape 3
Enduisez les moitiés de courgette avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Étape 4
Placez les moitiés de courgette face coupée vers le bas sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant 40 minutes.
Étape 5
Une fois cuites, utilisez une fourchette pour gratter l'intérieur des courgettes et former des 'spaghettis'.
Étape 6
Dans une poêle, faites revenir l'ail haché dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 7
Ajoutez les 'spaghettis' de courgette à la poêle avec la crème fraîche et mélangez bien.
Étape 8
Transférez le mélange dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage râpé.
Étape 9
Faites gratiner au four pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.