Confiture d'orange maison
Une délicieuse confiture d'orange faite maison, parfaite pour tartiner sur du pain ou des crêpes. Cette recette simple et savoureuse ravira vos papilles avec sa douce saveur d'agrumes.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 1 citron
- 1 kg oranges
- 800 g sucre
Instructions
Étape 1
Lavez soigneusement les oranges et le citron.
Étape 2
Coupez les oranges en fines tranches en retirant les pépins.
Étape 3
Pressez le jus du citron et réservez-le.
Étape 4
Dans une grande casserole, mettez les tranches d'oranges et couvrez-les d'eau. Faites bouillir pendant 10 minutes.
Étape 5
Égouttez les oranges et remettez-les dans la casserole avec le sucre et le jus de citron.
Étape 6
Faites cuire à feu moyen pendant environ 45 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que la confiture épaississe.
Étape 7
Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés, fermez-les et retournez-les pour créer un vide d'air.
Étape 8
Laissez refroidir avant de consommer.