Sauce Samouraï Maison
Une sauce épicée et crémeuse parfaite pour accompagner vos frites, burgers et autres plats. Facile et rapide à préparer.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 1 gousse ail
- 20 g harissa
- 10 ml jus de citron
- 200 g mayonnaise
- 5 g paprika
- 50 g sauce tomate
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Éplucher et presser la gousse d'ail.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la harissa, la sauce tomate, le paprika et l'ail pressé.
Étape 3
Ajouter le jus de citron et le sel, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 4
Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
Étape 5
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.