Crème au café facile
Une délicieuse crème au café, simple et rapide à préparer, parfaite pour les amateurs de caféine.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 c. à soupe café instantané
- 2 jaunes d'œufs
- 500 ml lait
- 20 g maïzena
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre et le café instantané.
Étape 2
Portez à ébullition tout en remuant.
Étape 3
Dans un bol, délayez la maïzena avec un peu de lait chaud, puis ajoutez les jaunes d'œufs.
Étape 4
Versez ce mélange dans la casserole et continuez à cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.
Étape 5
Retirez du feu et laissez refroidir avant de servir.