Pizza chorizo et poivron
Une délicieuse pizza maison garnie de chorizo épicé et de poivrons colorés, parfaite pour un dîner convivial.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 150 g chorizo
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 200 g mozzarella râpée
- 1 c. à café origan séché
- 1 portion pâte à pizza
- 1 pincée poivre
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 200 ml sauce tomate
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 220°C.
Étape 2
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza en laissant une bordure d'environ 1 cm.
Étape 4
Coupez le chorizo en fines tranches et disposez-les uniformément sur la pizza.
Étape 5
Lavez et coupez les poivrons en lamelles, puis répartissez-les sur la pizza.
Étape 6
Parsemez la mozzarella râpée sur l'ensemble de la pizza.
Étape 7
Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez d'origan séché, de sel et de poivre.
Étape 8
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu et légèrement gratiné.
Étape 9
Sortez la pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper et de servir.