Gnocchiflette savoureuse
Découvrez une version revisitée de la tartiflette traditionnelle avec des gnocchis. Facile et rapide à préparer, cette recette est parfaite pour un dîner convivial et gourmand.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 500 g gnocchis
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 200 g lardons
- 1 oignon
- 1 c. à café poivre
- 1 reblochon
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Faites cuire les gnocchis selon les instructions du paquet.
Étape 3
Dans une poêle, faites revenir les lardons avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajoutez l'oignon finement émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 5
Ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 6
Disposez les gnocchis dans un plat à gratin. Versez la préparation de crème et lardons par-dessus.
Étape 7
Coupez le reblochon en deux dans l'épaisseur, puis en lamelles. Disposez les lamelles de reblochon sur le dessus.
Étape 8
Enfournez pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et gratiné.
Étape 9
Servez chaud et dégustez.