Christophines poêlées
Une recette simple et rapide pour préparer des christophines savoureuses, parfaites en accompagnement ou en plat principal.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 christophines
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 botte persil
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Épluchez les christophines et coupez-les en morceaux.
Étape 2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les morceaux de christophines dans la poêle et faites-les revenir pendant environ 10 minutes.
Étape 4
Émincez les gousses d'ail et ajoutez-les aux christophines.
Étape 5
Hachez le persil et ajoutez-le à la poêle.
Étape 6
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 7
Laissez cuire encore 5 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 8
Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.