Délicieuse Crème d'Ail
Une onctueuse crème d'ail idéale pour accompagner vos plats ou à tartiner sur du pain frais. Facile et rapide à préparer, cette recette ravira les amateurs d'ail.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 10 gousses ail
- 20 g beurre
- 200 ml crème fraîche
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- poivre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Pelez les gousses d'ail et émincez-les finement.
Étape 2
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive et le beurre à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir doucement jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 4
Incorporez la crème fraîche et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.
Étape 5
Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 6
Mixez la préparation avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Étape 7
Servez chaud ou froid, selon votre préférence.