Fondant au chocolat sans beurre
Un fondant au chocolat rapide et facile à réaliser sans utiliser de beurre. Parfait pour les amateurs de chocolat qui cherchent une recette allégée sans sacrifier la gourmandise.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
6 Portions
- 200 g chocolat noir
- 50 g farine
- 3 oeufs
- 100 g sucre
- 1 yaourt nature
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le yaourt nature et mélangez bien.
Étape 5
Incorporez ensuite la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant environ 20 minutes.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.