Courgettes rondes farcies au chèvre
Une recette savoureuse de courgettes rondes farcies au fromage de chèvre, parfaite pour un repas léger et gourmand. Facile à préparer, cette recette ravira les amateurs de légumes et de fromage.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 courgettes rondes
- 200 g fromage de chèvre frais
- 1 c. à café herbes de Provence
- 2 c. à soupe huile d'olive
- poivre
- sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez les courgettes et coupez le chapeau de chacune d'elles. Évidez-les délicatement à l'aide d'une cuillère, en veillant à ne pas percer la peau.
Étape 3
Hachez finement la chair des courgettes et réservez.
Étape 4
Dans un bol, écrasez le fromage de chèvre à la fourchette. Ajoutez l'huile d'olive, l'ail haché, les herbes de Provence, la chair des courgettes, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
Étape 5
Remplissez chaque courgette évidée avec cette préparation.
Étape 6
Disposez les courgettes farcies dans un plat allant au four et replacez les chapeaux sur chaque courgette.
Étape 7
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et légèrement dorées.