Poulet à la moutarde et à la crème
Un plat délicieux et crémeux de filets de poulet à la moutarde, parfait pour un dîner rapide et savoureux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 4 filets de poulet
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 2 c. à soupe moutarde
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre poêle à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive.
Étape 2
Salez et poivrez les filets de poulet des deux côtés.
Étape 3
Ajoutez les filets de poulet dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits.
Étape 4
Retirez les filets de poulet de la poêle et réservez-les.
Étape 5
Dans la même poêle, ajoutez la moutarde et la crème fraîche. Mélangez bien pour obtenir une sauce homogène.
Étape 6
Remettez les filets de poulet dans la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Étape 7
Servez chaud, accompagné de légumes ou de riz selon votre préférence.