Tarte aux fraises facile sans cuisson
Cette tarte aux fraises sans cuisson est parfaite pour les journées chaudes. Elle combine une croûte croquante, une garniture crémeuse et des fraises fraîches pour un dessert rafraîchissant et délicieux.
Temps de Préparation
30min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre fondu
- 200 g biscuits Graham
- 200 ml crème épaisse
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 500 g fraises fraîches
- 250 g fromage à la crème
- 100 g sucre en poudre
Instructions
Étape 1
Écrasez les biscuits Graham en miettes fines.
Étape 2
Mélangez les miettes de biscuits avec le beurre fondu jusqu'à ce que ce soit bien combiné.
Étape 3
Pressez ce mélange au fond d'un moule à tarte pour former la croûte. Réfrigérez pendant 30 minutes.
Étape 4
Pendant ce temps, battez le fromage à la crème avec le sucre en poudre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 5
Incorporez délicatement la crème épaisse fouettée au mélange de fromage à la crème.
Étape 6
Versez ce mélange sur la croûte refroidie et lissez la surface.
Étape 7
Disposez les fraises fraîches coupées en deux sur le dessus de la tarte.
Étape 8
Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir pour permettre à la tarte de bien prendre.