Quiche Simplissime
Une quiche délicieuse et facile à préparer, parfaite pour un repas rapide ou pour impressionner vos invités sans effort.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 20 cl crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 200 g jambon
- 10 cl lait
- 1 pâte brisée
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Coupez le jambon en dés et répartissez-les sur le fond de tarte.
Étape 4
Parsemez le fromage râpé sur le jambon.
Étape 5
Dans un bol, battez les œufs, puis ajoutez la crème fraîche et le lait. Mélangez bien.
Étape 6
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 7
Versez le mélange sur la tarte.
Étape 8
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.
Étape 9
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.