Tagliatelles aux champignons
Un plat délicieux et réconfortant de tagliatelles crémeuses aux champignons, parfait pour un dîner rapide et savoureux.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 250 grammes champignons
- 200 millilitres crème fraîche
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 botte persil frais
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 400 grammes tagliatelles
Instructions
Étape 1
Cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, émincer l'oignon et hacher les gousses d'ail.
Étape 3
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajouter les champignons émincés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 5
Incorporer la crème fraîche, saler et poivrer. Laisser mijoter quelques minutes.
Étape 6
Égoutter les tagliatelles et les ajouter à la poêle avec la sauce aux champignons.
Étape 7
Mélanger bien pour enrober les pâtes de sauce. Saupoudrer de persil frais haché avant de servir.