Côtes de blettes à la tomate
Une délicieuse recette de côtes de blettes mijotées dans une sauce tomate savoureuse. Parfaite pour accompagner vos plats principaux ou être dégustée seule.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 500 g blettes
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
- 400 g tomates pelées
Instructions
Étape 1
Lavez les côtes de blettes et coupez-les en morceaux.
Étape 2
Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.
Étape 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
Étape 4
Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Ajoutez les côtes de blettes et faites cuire pendant 5 minutes.
Étape 6
Ajoutez les tomates pelées, le sel et le poivre.
Étape 7
Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 8
Servez chaud.