Sardines au four à l'ail
Cette recette savoureuse de sardines au four à l'ail est parfaite pour un repas sain et délicieux. Les sardines sont assaisonnées d'ail et d'herbes, puis cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement dorées.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 50 ml huile d'olive
- 1 jus de citron
- 15 g persil
- 1 c. à café poivre
- 8 sardines
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Nettoyez les sardines et retirez les entrailles.
Étape 3
Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
Étape 4
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le persil ciselé, le sel et le poivre.
Étape 5
Disposez les sardines dans un plat allant au four et badigeonnez-les avec le mélange préparé.
Étape 6
Enfournez les sardines pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 7
Servez chaud avec des quartiers de citron.