Gratin de fraises rapide
Un dessert gourmand et facile à préparer, parfait pour les amateurs de fraises. Ce gratin de fraises rapide est idéal pour une fin de repas estivale ou une collation sucrée.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 30 g amandes effilées
- 200 ml crème fraîche
- 500 g fraises
- 2 oeufs
- 50 g sucre en poudre
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Laver et équeuter les fraises, puis les couper en deux.
Étape 3
Répartir les fraises dans un plat à gratin.
Étape 4
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 5
Ajouter la crème fraîche au mélange d'œufs et de sucre, puis bien mélanger.
Étape 6
Verser la préparation sur les fraises dans le plat à gratin.
Étape 7
Parsemer les amandes effilées sur le dessus.
Étape 8
Enfourner pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Étape 9
Laisser tiédir avant de servir.