Sauce beurre citron pour poissons
Une sauce légère et rapide à préparer, idéale pour accompagner vos plats de poissons. Cette sauce au beurre citronnée apportera une touche acidulée et gourmande à votre dîner.
Temps de Préparation
5min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
4 Portions
- 100 g beurre
- 1 citron
- 2 c. à soupe persil
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Étape 2
Pressez le citron pour en extraire le jus.
Étape 3
Ajoutez le jus de citron au beurre fondu et mélangez bien.
Étape 4
Ajoutez le persil haché, le sel et le poivre. Mélangez pour bien incorporer les ingrédients.
Étape 5
Laissez chauffer à feu doux pendant 2-3 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 6
Servez la sauce chaude sur votre poisson.