Aiguillettes de canard au miel
Une recette savoureuse d'aiguillettes de canard marinées dans une sauce au miel et aux épices, accompagnées de légumes de saison. Parfait pour un repas raffiné et délicieux.
Temps de Préparation
40min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 500 g aiguillettes de canard
- 2 gousses ail
- 1 c. à café gingembre
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 3 c. à soupe miel
- 1 pincée poivre
- 2 c. à soupe sauce soja
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, l'huile d'olive, l'ail émincé, le gingembre râpé, le sel et le poivre.
Étape 2
Ajouter les aiguillettes de canard dans le bol et bien mélanger pour les enrober de marinade. Laisser mariner pendant 30 minutes.
Étape 3
Faire chauffer une poêle à feu moyen et y faire cuire les aiguillettes de canard pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Étape 4
Servir les aiguillettes de canard chaudes, accompagnées de légumes de saison ou de riz.