Potimarron rôti aux herbes
Un plat savoureux et réconfortant de potimarron rôti, délicieusement assaisonné avec des herbes de Provence. Parfait pour les repas d'automne et d'hiver.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
4 Portions
- 2 cuillères à soupe herbes de Provence
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à café poivre
- 1 potimarron
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Laver et couper le potimarron en quartiers. Retirer les graines.
Étape 3
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Étape 4
Ajouter les quartiers de potimarron dans le bol et bien les enrober du mélange d'huile et d'herbes.
Étape 5
Placer les quartiers de potimarron sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Faire rôtir au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et doré.
Étape 7
Servir chaud en accompagnement ou en plat principal.