Cuisses de pintade en papillotes
Découvrez cette recette savoureuse de cuisses de pintade cuites en papillotes pour un repas gourmand et sain. Facile à préparer, cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 cuisses de pintade
- 3 échalotes
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 2 brins thym
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Pelez et émincez les échalotes et l'ail.
Étape 3
Déposez chaque cuisse de pintade sur une feuille de papier sulfurisé.
Étape 4
Répartissez les échalotes et l'ail émincés sur les cuisses de pintade.
Étape 5
Arrosez d'huile d'olive et ajoutez les brins de thym.
Étape 6
Salez et poivrez selon votre goût.
Étape 7
Refermez les papillotes et placez-les sur une plaque de cuisson.
Étape 8
Enfournez pendant environ 45 minutes.
Étape 9
Sortez les papillotes du four et servez chaud.