Pâte à Tarte Brisée-Sablée Sucrée
Une pâte à tarte brisée-sablée sucrée parfaite pour vos desserts. Facile à préparer, elle apporte une texture croquante et un goût légèrement sucré à vos tartes et tartelettes.
Temps de Préparation
45min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre
- 200 g farine
- 1 oeuf
- 1 pincée sel
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Étape 2
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
Étape 3
Incorporez l'œuf et mélangez jusqu'à former une boule. Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu d'eau.
Étape 4
Enveloppez la pâte dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 5
Étalez la pâte sur une surface farinée et utilisez-la pour foncer un moule à tarte.