Oranais aux abricots maison
Découvrez comment préparer de délicieux oranais aux abricots, un dessert feuilleté et fruité parfait pour toutes les occasions.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
6 Portions
- 6 abricots
- 300 g crème pâtissière
- 20 ml eau
- 1 jaune d'œuf
- 1 pâte feuilletée
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en rectangles de 10x15 cm.
Étape 3
Lavez et coupez les abricots en deux, en retirant les noyaux.
Étape 4
Déposez une cuillère de crème pâtissière au centre de chaque rectangle de pâte.
Étape 5
Placez une moitié d'abricot sur la crème pâtissière.
Étape 6
Rabattez les coins opposés des rectangles de pâte vers le centre, en les pressant légèrement pour les faire tenir.
Étape 7
Battez le jaune d'œuf avec un peu d'eau pour faire une dorure, puis badigeonnez-en les oranais.
Étape 8
Saupoudrez de sucre et enfournez pour 20 minutes, jusqu'à ce que les oranais soient bien dorés.