Sauce Cajun Maison
Cette sauce cajun épicée et savoureuse est parfaite pour accompagner vos viandes, poissons ou légumes grillés. Facile à préparer, elle apportera une touche de piquant et une explosion de saveurs à vos plats.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 3 gousses ail
- 60 ml huile d'olive
- 30 ml jus de citron
- 5 g origan séché
- 15 g paprika
- 5 g poivre de Cayenne
- 5 g poivre noir
- 5 g sel
- 5 g thym séché
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et l'ail haché.
Étape 2
Ajoutez le paprika, le poivre de Cayenne, le thym séché, l'origan séché, le poivre noir et le sel.
Étape 3
Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 4
Incorporez le jus de citron et mélangez à nouveau.
Étape 5
Laissez reposer la sauce pendant au moins 30 minutes avant de la servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.