Petites verrines apéro
Ces petites verrines apéritives sont parfaites pour impressionner vos invités avec un mélange de saveurs délicieuses et rafraîchissantes.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
6 Portions
- 1 cuillère à soupe aneth
- 2 avocat
- 1 citron
- 100 g crème fraîche
- 1 pincée poivre
- 200 g saumon fumé
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et extrayez la chair dans un bol.
Étape 2
Ajoutez le jus de citron à l'avocat et écrasez-le à la fourchette pour obtenir une purée lisse.
Étape 3
Assaisonnez la purée d'avocat avec une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
Étape 4
Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
Étape 5
Dans un autre bol, mélangez la crème fraîche avec l'aneth.
Étape 6
Dans chaque verrine, déposez une couche de purée d'avocat, puis une couche de crème à l'aneth, et enfin des morceaux de saumon fumé.
Étape 7
Décorez avec un brin d'aneth sur le dessus avant de servir.