Mini-brochettes apéritives
Un assortiment coloré et savoureux de mini-brochettes pour égayer vos apéritifs.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 botte basilic
- 1 concombre
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 8 tranches jambon cru
- 200 g mozzarella
- poivre
- sel
- 20 tomates cerises
Instructions
Étape 1
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Étape 2
Couper la mozzarella en petits cubes.
Étape 3
Peler et couper le concombre en rondelles.
Étape 4
Couper les tranches de jambon cru en morceaux.
Étape 5
Sur des pics à brochettes, alterner les ingrédients : une demi-tomate cerise, un cube de mozzarella, une rondelle de concombre, un morceau de jambon cru et une feuille de basilic.
Étape 6
Disposer les brochettes sur un plat de service.
Étape 7
Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer selon le goût.