Délicieuse bière au beurre
La bière au beurre est une boisson célèbre inspirée de l'univers de Harry Potter. Elle est riche, crémeuse et légèrement épicée, parfaite pour les amateurs de douceurs réconfortantes.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 60 g beurre
- 1 cc cannelle
- 100 g cassonade
- 200 ml crème épaisse
- 2 cc extrait de vanille
- 0.5 cc gingembre
- 500 ml lait
- 0.5 cc muscade
Instructions
Étape 1
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Étape 2
Ajouter la cassonade et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 3
Incorporer la crème épaisse et chauffer doucement sans faire bouillir.
Étape 4
Verser le lait progressivement en remuant constamment.
Étape 5
Ajouter l'extrait de vanille, la cannelle, la muscade et le gingembre. Mélanger bien.
Étape 6
Continuer à chauffer doucement jusqu'à ce que la boisson soit bien chaude. Ne pas laisser bouillir.
Étape 7
Servir chaud dans des tasses et déguster.