Cake salé au jambon et ciboulette
Un délicieux cake salé, idéal pour les pique-niques ou les apéritifs. Il est facile à préparer et plein de saveurs grâce au jambon et à la ciboulette.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 0.5 botte ciboulette
- 200 g farine
- 100 g fromage râpé
- 100 ml huile d'olive
- 150 g jambon
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
Étape 3
Ajoutez les œufs, le lait et l'huile d'olive. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporez le jambon coupé en dés, la ciboulette ciselée et le fromage râpé.
Étape 5
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 45 minutes.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de découper en tranches.