Pommes de terre à l'ail et persil
Découvrez une recette savoureuse et facile de pommes de terre grenaille rôties à l'ail et au persil. Parfait en accompagnement de vos plats principaux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 3 Gousses d'ail
- 3 c. à soupe Huile d'olive
- 20 g Persil frais
- 0.5 c. à café Poivre
- 500 g Pommes de terre grenaille
- 1 c. à café Sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
Étape 2
Lavez et séchez les pommes de terre grenaille. Coupez-les en deux si elles sont grosses.
Étape 3
Pelez et hachez finement les gousses d'ail.
Étape 4
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre.
Étape 5
Étalez les pommes de terre assaisonnées sur une plaque de cuisson en une couche uniforme.
Étape 6
Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres.
Étape 7
Hachez finement le persil frais.
Étape 8
À la sortie du four, saupoudrez les pommes de terre de persil haché et servez immédiatement.