Quiche jambon, fromage et olives
Une savoureuse quiche aux saveurs de jambon, fromage, tomate et olives. Parfaite pour un repas familial ou un pique-nique.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 150 g fromage râpé
- 200 g jambon
- 100 ml lait
- 3 oeufs
- 50 g olives noires
- 1 pâte brisée
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 2 tomate
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Étape 3
Coupez les tomates et le jambon en dés.
Étape 4
Répartissez les dés de tomate, de jambon et les olives sur la pâte.
Étape 5
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 6
Versez ce mélange sur la pâte et les ingrédients.
Étape 7
Parsemez de fromage râpé.
Étape 8
Enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Étape 9
Laissez tiédir avant de servir.