Bubble Tea Maison
Découvrez comment préparer un délicieux bubble tea maison avec des perles de tapioca et du thé aromatisé. Suivez ces étapes simples pour créer cette boisson rafraîchissante et tendance chez vous.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
2 Portions
- 500 ml eau
- 100 g glaçons
- 200 ml lait
- 100 g perles de tapioca
- 50 g sucre
- 2 sachets thé noir
Instructions
Étape 1
Faites cuire les perles de tapioca dans de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides.
Étape 2
Égouttez les perles de tapioca et rincez-les à l'eau froide. Réservez.
Étape 3
Préparez le thé noir en infusant les sachets de thé dans 500 ml d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes.
Étape 4
Ajoutez le sucre au thé chaud et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Laissez refroidir.
Étape 5
Dans un grand verre, ajoutez les perles de tapioca cuites.
Étape 6
Versez le thé sucré refroidi dans le verre, puis ajoutez le lait.
Étape 7
Ajoutez les glaçons et mélangez bien avant de servir.