Poulet grillé maison
Découvrez cette savoureuse recette de poulet grillé maison, facile à préparer et parfaite pour un repas convivial. Le poulet est mariné avec des épices et des herbes pour un goût riche et aromatique, puis grillé à la perfection pour une peau croustillante et une chair juteuse.
Temps de Préparation
40min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses Ail
- 1 Citron
- 4 c. à soupe Huile d'olive
- 2 c. à café Paprika
- 1 c. à café Poivre
- 1 Poulet
- 1 c. à café Sel
- 1 c. à café Thym
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre grill à une température moyenne-élevée.
Étape 2
Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
Étape 3
Dans un bol, mélangez l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika, le thym, le sel et le poivre.
Étape 4
Badigeonnez le poulet avec cette marinade, en veillant à bien couvrir toutes les parties.
Étape 5
Laissez mariner le poulet pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.
Étape 6
Placez le poulet sur le grill et faites-le cuire pendant environ 45 minutes, en le retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
Étape 7
Retirez le poulet du grill et laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de le découper.