Chili con Carne Facile
Un chili con carne simple et rapide à préparer, parfait pour un repas réconfortant et épicé. Idéal pour les soirées fraîches ou les repas en famille.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 500 grammes boeuf haché
- 1 cuillère à café cumin
- 400 grammes haricots rouges
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 cuillère à café piment en poudre
- 1 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
- 400 grammes tomates concassées
Instructions
Étape 1
Chauffez l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.
Étape 2
Hachez l'oignon et l'ail, puis ajoutez-les dans la casserole. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 3
Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 4
Ajoutez les tomates concassées, les haricots rouges, le piment en poudre, le cumin, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 5
Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 6
Servez chaud, accompagné de riz ou de tortillas.