Pudding de pain vanillé au chocolat
Un délicieux pudding de pain vanillé agrémenté de pépites de chocolat, parfait pour une fin de repas gourmande ou pour un goûter réconfortant.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
6 Portions
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 500 ml lait
- 200 g pain rassis
- 100 g pépites de chocolat
- 100 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Coupez le pain rassis en petits morceaux et placez-les dans un grand bol.
Étape 3
Faites chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit tiède, puis versez-le sur le pain et laissez imbiber pendant 10 minutes.
Étape 4
Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille.
Étape 5
Ajoutez ce mélange au pain imbibé de lait et mélangez bien.
Étape 6
Incorporez les pépites de chocolat à la préparation.
Étape 7
Versez le tout dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Étape 8
Enfournez pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le pudding soit doré et ferme au toucher.
Étape 9
Laissez refroidir avant de servir.