Un délicieux cake au thon, parfait pour un apéritif ou un repas léger. Facile à préparer, ce cake est moelleux et riche en saveurs.
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
Étape 3
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 4
Incorporez l'huile d'olive et le lait petit à petit.
Étape 5
Ajoutez le gruyère râpé, le thon émietté, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le cake soit bien doré.
Étape 8
Laissez tiédir avant de démouler et de couper en tranches.