Gâteau choco & pépites de Spéculoos

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Gâteau choco & pépites de Spéculoos

Un délicieux gâteau au chocolat parsemé de pépites de Spéculoos croquantes, parfait pour les amateurs de douceurs sucrées.

Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min

Ingrédients

8 Portions
  • 100 grammes beurre
  • 200 grammes chocolat noir
  • 100 grammes farine
  • 3 oeufs
  • 100 grammes pépites de Spéculoos
  • 150 grammes sucre

Instructions

Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu au saladier et mélangez bien.
Étape 5
Incorporez petit à petit la farine en continuant de mélanger.
Étape 6
Ajoutez les pépites de Spéculoos et mélangez délicatement.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant 25 à 30 minutes à 180°C.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

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