Tian provençal au Cookeo
Le tian provençal est une recette savoureuse et saine, parfaite pour accompagner un plat principal ou servir de repas léger. Cette version est préparée facilement et rapidement grâce au Cookeo.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 2 aubergines
- 2 courgettes
- 1 c. à café herbes de Provence
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 4 tomates
Instructions
Étape 1
Lavez et coupez les courgettes, les aubergines et les tomates en rondelles.
Étape 2
Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
Étape 3
Versez l'huile d'olive dans le Cookeo et mettez-le en mode 'dorer'.
Étape 4
Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir pendant 2 minutes.
Étape 5
Ajoutez les rondelles de courgettes, d'aubergines et de tomates en alternant les couches.
Étape 6
Saupoudrez d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
Étape 7
Mettez le Cookeo en mode 'cuisson sous pression' pendant 15 minutes.
Étape 8
Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.