Tarte aux figues, miel et coco
Cette tarte aux figues fraîches, miel et noix de coco est un dessert gourmand et élégant, parfait pour mettre en valeur les saveurs de la figue. La douceur du miel et le croquant de la noix de coco se marient parfaitement avec la texture juteuse des figues.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 25 g beurre fondu
- 8 figues fraîches
- 50 g miel
- 30 g noix de coco râpée
- 1 pâte brisée
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Lavez et coupez les figues en deux, puis disposez-les sur la pâte, côté coupé vers le haut.
Étape 4
Dans un bol, mélangez le miel, le beurre fondu et la noix de coco râpée.
Étape 5
Versez ce mélange sur les figues.
Étape 6
Enfournez la tarte pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les figues soient tendres et la pâte dorée.
Étape 7
Laissez refroidir avant de servir.