Clafoutis rapide
Un dessert facile et rapide à préparer, idéal pour profiter des fruits de saison. Ce clafoutis express ravira petits et grands par sa douceur et sa simplicité.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 50 g beurre
- 100 g farine
- 300 g fruits
- 200 ml lait
- 100 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
Étape 3
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 4
Incorporez le lait progressivement tout en continuant de mélanger.
Étape 5
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Disposez les fruits de saison dans un moule beurré.
Étape 7
Versez la pâte par-dessus les fruits.
Étape 8
Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit doré.
Étape 9
Laissez tiédir avant de servir.