Poulet aux olives au four
Découvrez cette délicieuse recette de poulet aux olives cuite au four, parfaite pour un repas savoureux et convivial. Simple à préparer, elle ravira vos papilles avec ses saveurs méditerranéennes.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 200 ml bouillon de volaille
- 1 citron
- 4 cuisses de poulet
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 150 g olives vertes
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 1 branche thym
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.
Étape 3
Dans un plat allant au four, disposez les cuisses de poulet.
Étape 4
Ajoutez les olives, l'oignon et l'ail autour des cuisses de poulet.
Étape 5
Versez l'huile d'olive et le bouillon de volaille sur les cuisses de poulet.
Étape 6
Coupez le citron en rondelles et ajoutez-les dans le plat.
Étape 7
Ajoutez la branche de thym, le sel et le poivre.
Étape 8
Enfournez et laissez cuire pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.
Étape 9
Servez chaud avec des légumes ou du riz.