Gratin pommes de terre et saucisson
Un délicieux gratin de pommes de terre accompagné de saucisson à l'ail pour un repas réconfortant et savoureux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
1h
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 20 g beurre
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- poivre
- 800 g pommes de terre
- 200 g saucisson à l'ail
- sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Étape 3
Émincez le saucisson à l'ail en fines tranches.
Étape 4
Frottez un plat à gratin avec une gousse d'ail coupée en deux, puis beurrez-le.
Étape 5
Disposez une couche de pommes de terre dans le plat, salez et poivrez.
Étape 6
Ajoutez une couche de tranches de saucisson à l'ail.
Étape 7
Répétez l'opération en alternant pommes de terre et saucisson jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 8
Versez la crème fraîche sur le gratin, puis saupoudrez de fromage râpé.
Étape 9
Enfournez pendant 1 heure environ, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le gratin doré.