Poêlée de carottes facile
Une recette simple et savoureuse de carottes sautées, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 500 g carottes
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe persil frais
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en rondelles.
Étape 2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les carottes et faites-les sauter pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 4
Émincez l'ail et ajoutez-le aux carottes, faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
Étape 5
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis saupoudrez de persil frais haché avant de servir.