Un délicieux crumble aux prunes du jardin, facile à préparer pour profiter des fruits de saison dans un dessert réconfortant.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Lavez, dénoyautez et coupez les prunes en morceaux.
Étape 3
Disposez les prunes dans un plat à gratin et saupoudrez-les avec 50 g de sucre.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes et le reste du sucre.
Étape 5
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Étape 6
Répartissez cette pâte sur les prunes.
Étape 7
Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Étape 8
Laissez tiédir avant de servir.