Délicieuse pâte à gaufre maison
Découvrez comment réaliser une pâte à gaufre légère et croustillante en quelques étapes simples. Parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter convivial.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre fondu
- 250 g farine
- 500 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 2 oeufs
- 1 pincée sel
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 2
Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
Étape 3
Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
Étape 6
Faites chauffer votre gaufrier et graissez-le légèrement.
Étape 7
Versez une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.